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こふき芋
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こふき芋-レシピのメイン写真

こふき芋

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

後もう一品って時に♪
シンプルな味付けだけど美味しい)^o^(
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新じゃがを買ったので

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材料

  • ねぎ 適量
  • ジャガ芋(ﾒｰｸｲﾝ) 中5個
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • バターORマーガリン 10g
  • 水 180cc位
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作り方

  1. 1

    ジャガ芋は洗って火の通が早いように小さめにカットしておく

  2. 2

    フライパンにジャガ芋と水を入れ爪楊枝がすんなり通るまで茹でる。お湯が残っていれば捨てる。

  3. 3

    マーガリン・塩・醤油を入れ馴染ませ仕上げにねぎを入れまぶす

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2011/06/16 14:14に公開
大分県在住の主婦です(^^)v　 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃがいも バター メークイン

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