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卵どんぶり
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卵どんぶり-レシピのメイン写真

卵どんぶり

みにくろりん
みにくろりん @cook_40059420

おいしい卵をゲットしたら
卵本来の味を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
２人前ですがこの量を一人で食べる中坊。「美味しい…でも肉が入ってない」と一言ヽ(`Д´)ﾉ
つゆだくで食べてください

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つゆだくで食べてください

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卵本来の味を楽しみましょう
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２人前ですがこの量を一人で食べる中坊。「美味しい…でも肉が入ってない」と一言ヽ(`Д´)ﾉ
つゆだくで食べてください

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材料

２人分
  • 卵 ３個
  • 玉ねぎ １/２個
  • だし汁 ３/４カップ
  • しょうゆ 大さじ３
  • みりん 大さじ２
  • 砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。卵は軽く溶いておく

  2. 2

    だし汁に全部の調味料を入れて玉ねぎをいれしんなりするくらい５分位煮る

    • 卵どんぶり作り方2写真
  3. 3

    ぐつぐつしているところにといた卵をいれて半熟程度に火をとめてご飯にのせて食べる

コツ・ポイント

卵はやっぱり半熟が美味しい！！火を通し過ぎないようにね

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みにくろりん
みにくろりん @cook_40059420
2011/06/16 14:14に公開
北海道在住毎日4人分のお弁当作りはまだまだ続くマンネリしているレパートリーをどうにかしたいです
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このレシピのキーワード

たまご丼 卵 玉ねぎ

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