鶏手羽先の香り揚げ

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
ジューシーな鶏手羽先を香味を利かせて揚げものにしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月10日和歌山放送で放送ました。ジューシーな鶏手羽先を香味を利かせて揚げものにしました。。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
鶏手羽先の香り揚げ
ジューシーな鶏手羽先を香味を利かせて揚げものにしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月10日和歌山放送で放送ました。ジューシーな鶏手羽先を香味を利かせて揚げものにしました。。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
鶏手羽先にAの塩をすりこみ、残りのAに1時間漬ける。
- 2
170度のこめ油で水けを取った1.を揚げる。
- 3
器に盛りレモンの皮のすりおろしとミントを散らす。
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