野菜が美味しい~♪牛肉たっぷりサラダ

ちょびちょび
ちょびちょび @cook_40017488

めんつゆとごま油とネギの簡単ダレにからめた牛肉をたっぷりの野菜にのっけていただきます。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しかったので!

野菜が美味しい~♪牛肉たっぷりサラダ

めんつゆとごま油とネギの簡単ダレにからめた牛肉をたっぷりの野菜にのっけていただきます。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しかったので!

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材料

2人分
  1. 牛切り落とし肉(または薄切り) 80g
  2. ごま 大さじ2
  3. 三倍濃縮めんつゆまたはだし醤油 大さじ2
  4. ねぎの白い部分 10センチ
  5. きゅうり 1本
  6. レタス たっぷり
  7. ミニトマト 好きなだけ

作り方

  1. 1

    めんつゆとごま油と刻んだネギを混ぜてタレを作り、4センチ幅に切ってさっとゆでた牛肉の水気を切ってからめておく。

  2. 2

    レタスは食べやすくちぎり、きゅうりとトマトは適当な大きさにカットしお皿に盛る。レタスの水気はしっかり切って下さい。

  3. 3

    野菜の水切りはサラダスピナーがあると便利!

  4. 4

    1の牛肉をタレごと野菜にのっけてできあがり!野菜と肉を和えながらいただきます。

コツ・ポイント

お好みでたれに少量お酢を加えてもよいです。

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ちょびちょび @cook_40017488
に公開
年長さんの娘と旦那さんとの3人暮らし。気づいたらアラフィフ・・・の兼業主婦です(H30.8.22記)
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