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野菜たっぷり簡単サラダPlusタコライス
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野菜たっぷり簡単サラダPlusタコライス-レシピのメイン写真

野菜たっぷり簡単サラダPlusタコライス

マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561

早くて簡単♪常備菜にも最適!
カフェ気分でうちゴハン(*^^)
野菜たっぷりなのでオススメです
このレシピの生い立ち
カフェで食べた味を再現して作ってみました(*^ー^)

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マリ〜★
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材料

2~4人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 1/3~半分
  4. オリーブオイル 炒め用
  5. 胡椒 少々
  6. ●ウスターソース 大さじ2
  7. ●3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  8. ●トマトケチャップ 大さじ1
  9. ●カレー粉 小さじ1
  10. ☆レタス 適量
  11. ☆プチトマト 適量
  12. ☆ブロッコリー 適量
  13. ☆水菜 適量
  14. ☆きゅうり 適量
  15. 細切りチーズ 適量
  16. 温泉卵 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りにしておきます
    (こちらはタコライスの炒め用になります♪)

  2. 2

    ☆野菜も先に切って準備。レタスはザクザク千切り。きゅうりはさいの目に。プチトマトは半分に。水菜も3~5cmくらいの長さに

  3. 3

    ブロッコリーは一口大に切ってレンジでチンします

  4. 4

    ●印を全て混ぜ合わせ調味液を作って準備します。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひいてから玉ねぎ・人参を軽く炒め挽き肉を投入。胡椒もパラパラ振って炒めます。

  6. 6

    ポロポロと挽き肉に火が通ったところで●の合わせ調味料を加えてある程度水分が飛ぶまで炒めて火を切ります

  7. 7

    盛付け順
    1.ご飯
    2.たっぷり野菜(レタス・きゅうり・水菜)
    3.挽肉
    4.チーズ
    5.温玉
    6.トマト&ブロッコリー

    • 野菜たっぷり簡単サラダPlusタコライス作り方7写真
  8. 8

    お野菜は気分で色々替えてもgood!レタスの代わりにカットキャベツなんかもオススメです

コツ・ポイント

特にコツも入らず簡単です(*´∇`*)

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マリ〜★
マリ〜★ @cook_40095561
2015/03/16 11:07に公開

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