絶妙!ゆで卵!

hiroka☆khm @cook_40056362
そのまま食べてもよし!煮卵にしてもよし!!
このレシピの生い立ち
固ゆで好きな旦那、半熟好きな私。どちらも満足できる絶妙なゆで卵が出来ました!!
作り方
- 1
卵を鍋に入れ、卵がすっかり隠れるくらい水を入れる。
- 2
火をつけて沸騰させ、沸騰状態で4分茹でる。
- 3
火を止めて2分待つ。
- 4
お湯から取り出し流水にさらす。
- 5
絶妙なゆで卵の出来上がり!
コツ・ポイント
もっと半熟が良ければ放置時間を短く、固ゆでに近くしたければ放置時間を長くしてください!
似たレシピ
-
-
-
【簡単】基本の半熟茹で卵(半熟度 7割) 【簡単】基本の半熟茹で卵(半熟度 7割)
誰でも簡単に作れる半熟たまごです!そのまま食べるのもよし!煮卵にするのもよし!アレンジは色々ありますよ♩ ENO’Sキッチン -
-
簡単!ゆで卵と豚肉と大根の甘辛煮。 簡単!ゆで卵と豚肉と大根の甘辛煮。
つややかな醤油煮卵は、是非ご飯にのせて食べたいものです。勿論そのまま食べても美味しいですよ!つくレポ10人達成、有難う。 パティシェさん -
-
moon×noonの硫黄臭くないゆで卵 moon×noonの硫黄臭くないゆで卵
このゆで卵を食べるのもよし、クラッシュしてタルタルソースの材料にするもよし。(画像はタルタルソースの材料です) moon×noon
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342702