ポン酢で!さっぱり、うま~い厚焼き卵♡

midoma_rin
midoma_rin @cook_40077745

いつもはめんつゆを入れるのですが、ポン酢をいれてもサッパリでおいしくできます☆味付けが簡単なので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはめんつゆで作っていますが、買ったばかりのこんぶポン酢で作ったらこれまたおいしい!
うまみとサッパリ感が良い感じです。

ポン酢で!さっぱり、うま~い厚焼き卵♡

いつもはめんつゆを入れるのですが、ポン酢をいれてもサッパリでおいしくできます☆味付けが簡単なので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはめんつゆで作っていますが、買ったばかりのこんぶポン酢で作ったらこれまたおいしい!
うまみとサッパリ感が良い感じです。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. ポン酢(こんぶポン酢がお勧め!) 小さじ1強
  3. ねぎorわけぎ 適量(お好みで)
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵をよーくかき混ぜる

  2. 2

    ねぎorわけぎを入れ、ポン酢を入れてさらによーく混ぜる

  3. 3

    あとはフライパンで焼くだけ!

  4. 4

    材料は一人分として卵一個ですが、お好きな個数にして作ってくださいね♡

  5. 5

    な、な、なんと!10人の方からレポを頂きました♡作って下さった皆様ありがとうございます♡´◡`♡
    2012.8.11.

  6. 6

    じゃこやゴマなどアレンジ報告も頂いています♪
    オクラ、青のり…なんていうのも美味しいですよ~

コツ・ポイント

今回はネギを入れていますが、ほかにも明太子、おろし大根を入れてもさっぱりでおいしいです♪

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midoma_rin
midoma_rin @cook_40077745
に公開
2009年結婚、2011年長女出産、2015年離婚しシングルマザーとして新しい人生を歩み始めました。パン作り、お菓子作りが好きですが、なかなか子育てや仕事に追われて出来なくなったのが悩み…週末に子どもとゆっくりお料理したり、週2日のお弁当作りをするのが楽しみの一つです♡子どもとお料理を楽しんで、楽しい時間を過ごしたいと思います:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
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