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チョコっとラヴ
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チョコっとラヴ-レシピのメイン写真

チョコっとラヴ

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

クリスマスに甘いあまーーーい♡雪解けカクテル。トランスファーマーオリジナルカクテル！でも名前が…ぷっち○に？（笑）
このレシピの生い立ち
クリスマスにおうちで簡単おしゃれカクテル。アルコール度数が高いカクテルですが、あまりの口当たりの良さで何倍でも飲めてしまいますが、飲みすぎにはお気を付けください（笑）僕の自信作の一つです

クリスマスに甘いあまーーーい♡雪解けカクテル。トランスファーマーオリジナルカクテル！でも名前が…ぷっち○に？（笑）
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材料

1人分
  • カルーア 20cc
  • ゴディバリキュール 25cc
  • コーヒーゼリー 1カップ
  • 生クリーム 15cc
  • ティースプーン
  • オールドファッションドグラス
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作り方

  1. 1

    1.オールドファッションドグラスに氷をいっぱいに入れる。

    • チョコっとラヴ作り方1写真
  2. 2

    2.カルーアを入れる。

    • チョコっとラヴ作り方2写真
  3. 3

    3.ゴディバを入れ、スプーンで混ぜる。

    • チョコっとラヴ作り方3写真
  4. 4

    4.コーヒーゼリーを入れ、砕きながら混ぜる。

    • チョコっとラヴ作り方4写真
  5. 5

    5.大体グラスの8分目くらいになるので、最後に生クリームをフロートさせて完成。

    • チョコっとラヴ作り方5写真

コツ・ポイント

生クリームをフロートするときは、ゆっくり氷にあてながら注ぐと綺麗な層になります。実際に飲む時は混ぜて飲んでください！
ゴディバがない場合は他のチョコレートリキュールでも良いが、モーツァルトは×。液体のリキュール使用してください。

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トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637
2013/12/01 11:41に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月　イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる！「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中！@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時～メインMC　聴いてねhttp://trans-farmer.com
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このレシピのキーワード

生クリーム カルーア リキュール

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