作り置き出来る!もやしのナムル

utiwan @cook_40061713
簡単で作り置きが出来るのでお弁当や、夕飯にあと1品!という時に役立ちます。彩りが綺麗なのもマル!!
このレシピの生い立ち
栄養士のお友達に教えてもらいました。お弁当の隙間埋めに、お酒のおつまみに!冷蔵庫で2、3日大丈夫!!
作り方
- 1
人参、インゲンを細切りにします。
- 2
沸騰したお湯に固い人参を先にいれ、もやし、インゲンを続いていれます。
- 3
2分ほど湯がいてザルにあけます。
- 4
胡麻油、調味料とあえて完成!
コツ・ポイント
湯がいて熱いうちに味付けをすると上手に味がしみますよ!お弁当に入れる時は茹でた後にから炒りし、水分が出ないようにするといいです!
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