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作り置き出来る!もやしのナムル
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作り置き出来る!もやしのナムル-レシピのメイン写真

作り置き出来る!もやしのナムル

utiwan
utiwan @cook_40061713

簡単で作り置きが出来るのでお弁当や、夕飯にあと1品!という時に役立ちます。彩りが綺麗なのもマル!!
このレシピの生い立ち
栄養士のお友達に教えてもらいました。お弁当の隙間埋めに、お酒のおつまみに!冷蔵庫で2、3日大丈夫!!

簡単で作り置きが出来るのでお弁当や、夕飯にあと1品!という時に役立ちます。彩りが綺麗なのもマル!!
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栄養士のお友達に教えてもらいました。お弁当の隙間埋めに、お酒のおつまみに!冷蔵庫で2、3日大丈夫!!

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utiwan
utiwan @cook_40061713

簡単で作り置きが出来るのでお弁当や、夕飯にあと1品!という時に役立ちます。彩りが綺麗なのもマル!!
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栄養士のお友達に教えてもらいました。お弁当の隙間埋めに、お酒のおつまみに!冷蔵庫で2、3日大丈夫!!

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 人参 3分の1本
  • インゲン(絹さやでもOK) 7、8本
  • ごま油 大1
  • 胡椒 適量
  • 白ごま お好きなだけ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ニンニク お好きな方は入れてね
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作り方

  1. 1

    人参、インゲンを細切りにします。

  2. 2

    沸騰したお湯に固い人参を先にいれ、もやし、インゲンを続いていれます。

  3. 3

    2分ほど湯がいてザルにあけます。

  4. 4

    胡麻油、調味料とあえて完成!

コツ・ポイント

湯がいて熱いうちに味付けをすると上手に味がしみますよ!お弁当に入れる時は茹でた後にから炒りし、水分が出ないようにするといいです!

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utiwan
utiwan @cook_40061713
2011/06/13 05:09に公開
ご飯作りにクックパッドが手放せません。ほぼ子育て終了。旅立つ子供達がクックパッド見て料理してくれたら良いな。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし いんげん きぬさや にんじん にんにく

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