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W芋の豆乳グラタン
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W芋の豆乳グラタン-レシピのメイン写真

W芋の豆乳グラタン

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

長芋とホクホクじゃが芋のW芋使用です。豆乳がクリーミーで美味しすぎ!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが苦手な主人の為に考えたグラタンです

長芋とホクホクじゃが芋のW芋使用です。豆乳がクリーミーで美味しすぎ!
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W芋の豆乳グラタン

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長芋とホクホクじゃが芋のW芋使用です。豆乳がクリーミーで美味しすぎ!
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材料

4人分
  • 豆乳 200CC
  • 長芋 半分
  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • ハム(ベーコンでも) 4枚
  • 塩・こしょう・チーズ・バター 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブ油をひいたフライパンで玉ねぎの薄切りとハムを塩コショウで炒めます

  2. 2

    1を火からおろして、すりおろした長芋・豆乳・をフライパンに入れて混ぜます

    • W芋の豆乳グラタン作り方2写真
  3. 3

    バターをひいたグラタン皿にレンジでチンして柔らかくしたじゃが芋を置きます

    • W芋の豆乳グラタン作り方3写真
  4. 4

    3の上に2を流し入れチーズを乗せて200度に温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり

    • W芋の豆乳グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

今回は家族分一気に焼きたかったのでオーブンを使いましたが一個ずつ焼くならオーブントースターでも焼けます。オーブントースターの場合は焦げ目がつけばOK。
うちのだと900Wで5分位です。

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2011/06/13 01:34に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 ベーコン じゃがいも ハム バター チーズ 玉ねぎ 山芋

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