ピーマンは細切り。ジャガイモは細切りにしレンジで柔らかくしておく。にんにくはスライス。○の調味料は混ぜて合わせておく。

豚肉は食べやすい大きさにして●の調味料を軽く揉み込む。

フライパンに油を熱し、にんにくを炒め香りがたったら肉を炒める。色が変わったら一旦取り出して、ジャガイモを炒める。

ジャガイモに少し焦げ目がついたら肉とピーマンを入れ炒め、○の調味料を絡める。好みで塩こしょうをし味をととのえて完成〜