作り方
- 1
なすを薄切りにし、水につけてアクを抜く。
- 2
じゃがいも、かぼちゃを薄切りにする。パプリカは適当な大きさに切る。
- 3
オーブンを、予熱で250℃で20分にセットする。
- 4
1,2とウインナーをボールに入れ、マジックソルト、オリーブ油で下味をつける。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、4を平に広げて入れる。
- 6
オーブンに入れて焼く。
コツ・ポイント
野菜(特にじゃがいも)は薄切りにしないと、半生になることがあります。
野菜は、アスパラ、さつまいも、ズッキーニを入れても美味しいです。
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