炊飯器におまかせ☆カレーピラフ

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

炊飯器でカレーピラフ^ ^ジャーに放りこんでスイッチオン!
このレシピの生い立ち
ランチに炊飯器でカレーピラフを作りました^ ^とっても簡単です^ ^

炊飯器におまかせ☆カレーピラフ

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ランチに炊飯器でカレーピラフを作りました^ ^とっても簡単です^ ^

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材料

  1. 2合
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. ソーセージ 4〜5本
  6. ☆カレー粉 大さじ1
  7. ☆ケチャップ 小さじ1
  8. ☆ウスターソース 小さじ1
  9. ☆コンソメ 小さじ2
  10. バター 小さじ1
  11. 目玉焼きや温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    米は研いで10分ほどザルあげしときます

  2. 2

    野菜は全て粗みじん切りにし、ウインナーはスライスしときます

  3. 3

    ジャーに米をいれ、☆調味料と水を2メモリのやや下までいれます。(通常の炊飯より30〜50cc減)

  4. 4

    野菜とウインナーをいれスイッチぽん

  5. 5

    炊き上がったらバターをいれ、軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    目玉焼きや温泉卵をのっけて、パセリをトッピングして完成です^ ^

コツ・ポイント

やや水を減らしましょう^ ^
米は研いだらザルあげしてください。すぐ調味料と混ぜて炊くと芯が残る原因になります。

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ひよこの母上
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鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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