作り方
- 1
田作りはフライパンで炒って（10分程度）バットに出して粗熱を取る
- 2
醤油・みりん・砂糖・酒をフライパンか鍋に入れて煮立てる（３～４分程）
- 3
細かい泡がなくなって、とろっとした感じが出てきたら、火を止めて乾煎りした田作りを絡める
- 4
お好みで一味唐辛子や胡麻を振る
- 5
クッキングシートの上に離しておいておく（結構固まっちゃうので、盛り付けのことを考えて離す）
コツ・ポイント
冷めるとびっくりするほど固まるのでお気をつけて
食べるでつながる場づくりと、良いものを受け継いで、広げていくことを大切にしています。色々なキッチンをジャックしてごはんを作って振舞うのが好き。香川、滋賀、東京、たまに愛知や和歌山と3拠点＋αの多拠点生活をしています。でもめんどくさがりなので、洗い物も行程もが極力少なくしています。
もっと読む 似たレシピ
-
-
レンジでおせち！超絶簡単おいしい田作り♪ レンジでおせち！超絶簡単おいしい田作り♪
レンジで楽チン、簡単♪おせち料理！パリパリで甘くおいしい！豊作を願う田作りがあっという間にできちゃいます!
けいぽむ03 -
レンジで簡単♫ ごまめ(田作り) レンジで簡単♫ ごまめ(田作り)
正月じゃなくてもごまめが食べたい。レンジで下準備するので、本当にあっという間にできます。甘めにすれば子供も喜んで食べます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19344772
