大根の皮、にんじんは千切りにします。

フライパンにごま油を熱し、大根の皮とにんじんを炒める。色が透き通ってきたら調味料をすべて入れ、水分を飛ばすように炒める。

最後にごま油を少しだけまわしかけ、白ごまを振りかければ、、、♡