ピーマン、にんじんは細切りにする。★の調味料をあらかじめ混ぜておく。

フライパンにごま油を入れ、ピーマン、にんじんと炒めていく。
火が通ったら★の調味料を入れる。

★をからめて汁けがなくなったら、いりごまをふりかけ、混ぜて出来上がり☆