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トースターで簡単!7分フォンダンショコラ
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トースターで簡単!7分フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

トースターで簡単!7分フォンダンショコラ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

鍋とゴムベラだけで楽々!トースターで7分!外はさっくり、割るととろとろ。簡単に作れるフォンダンショコラです。
このレシピの生い立ち
お湯を沸かしたり泡立て器やボウルを使うのが面倒で、使う道具をなるべく少なく簡単に済ませたくてこの作り方に落ち着きました。粉ふるいが無ければ、少しずつ薄力粉とココアを入れればOK!
追記:内容、画像を一部編集しました。2019.02.14

鍋とゴムベラだけで楽々!トースターで7分!外はさっくり、割るととろとろ。簡単に作れるフォンダンショコラです。
このレシピの生い立ち
お湯を沸かしたり泡立て器やボウルを使うのが面倒で、使う道具をなるべく少なく簡単に済ませたくてこの作り方に落ち着きました。粉ふるいが無ければ、少しずつ薄力粉とココアを入れればOK!
追記:内容、画像を一部編集しました。2019.02.14

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トースターで簡単!7分フォンダンショコラ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

鍋とゴムベラだけで楽々!トースターで7分!外はさっくり、割るととろとろ。簡単に作れるフォンダンショコラです。
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お湯を沸かしたり泡立て器やボウルを使うのが面倒で、使う道具をなるべく少なく簡単に済ませたくてこの作り方に落ち着きました。粉ふるいが無ければ、少しずつ薄力粉とココアを入れればOK!
追記:内容、画像を一部編集しました。2019.02.14

鍋とゴムベラだけで楽々!トースターで7分!外はさっくり、割るととろとろ。簡単に作れるフォンダンショコラです。
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お湯を沸かしたり泡立て器やボウルを使うのが面倒で、使う道具をなるべく少なく簡単に済ませたくてこの作り方に落ち着きました。粉ふるいが無ければ、少しずつ薄力粉とココアを入れればOK!
追記:内容、画像を一部編集しました。2019.02.14

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材料

4人分※直径7センチのココット4つ分
  • ビターチョコ 80グラム
  • (ビター60、ミルク20だと少し甘めの仕上がり)
  • バター、牛乳 各20グラム
  • 砂糖 50グラム
  • ブランデー(またはラム酒) 小さじ2
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30グラム
  • 無糖ココア 20グラム
  • 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    チョコを適当に小さく手で割り鍋に入れ、バター、牛乳と共に極弱火にかけてゴムベラを使い、溶かし混ぜる。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方1写真
  2. 2

    ※火はこの後全体を通して付けっぱなしでなくても、途中作業しやすいように適宜止めたりつけたりしてOKです。

  3. 3

    砂糖を加え、溶けるまで混ぜる。しっかり混ざったらブランデーを加え、卵を割入れ、均一になるように混ぜ合わせる。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉と無糖ココアを粉ふるい(または茶こし)を使って、ダマにならないように少しずつ加えながら混ぜる。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    鍋の火を止め、ココットに液を流し込む。
    ※ココットの内側にバター(分量外)を塗っておくとくっつきにくいです。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    ココットを天板に乗せ、予熱したトースターで4分焼く。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方6写真
  7. 7

    一度取り出して焦げ防止にアルミホイルを被せ、再度トースターで3分焼く。(時間は様子を見て加減)

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったものに、粉ふるいを使い粉砂糖をかけて完成!

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方8写真
  9. 9

    割ると中からとろーり!
    冷めてもレンジで温めてから食べると、とろとろ復活です。

    • トースターで簡単!7分フォンダンショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

バターは有塩だと味が締まります。無塩でもOK!
ココットに液を注いでいる途中に鍋の中身が固まってきたら、再び火にかけると最後までしっかり注ぐことができます。(湯煎やレンジで液を作ると再加熱が難しいので、鍋で液を作るこの方法がベストでした!)

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2018/12/30 11:09に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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フォンダンショコラ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 ダークチョコレート ラム酒 ブランデー

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