CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柔らかいきんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柔らかいきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

柔らかいきんぴらごぼう

rinmaiママ
rinmaiママ @cook_40144222

柔らかく美味しいきんぴらです。
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんのきんぴらごぼう。
自分用の覚え書きとして。

柔らかく美味しいきんぴらです。
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんのきんぴらごぼう。
自分用の覚え書きとして。

もっと読む

柔らかいきんぴらごぼう

rinmaiママ
rinmaiママ @cook_40144222

柔らかく美味しいきんぴらです。
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんのきんぴらごぼう。
自分用の覚え書きとして。

柔らかく美味しいきんぴらです。
このレシピの生い立ち
うちのおばあちゃんのきんぴらごぼう。
自分用の覚え書きとして。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 1本
  • だし汁(本だし小1) 200ml
  • 砂糖 大1強
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • ごま油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは5センチ長さに切り太い千切り(1本=6本くらいに)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れごぼうを炒める。(2分くらい)
    だし汁をいれ煮立たせ柔らかくする(8分)ここまでで計10分
    中火

  3. 3

    半分くらいの煮汁のところへ砂糖から調味料を加える。

  4. 4

    5分くらい炒めて煮汁がほぼ無いくらいで出来上がり。

コツ・ポイント

人参を入れる場合はだし汁の後。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rinmaiママ
rinmaiママ @cook_40144222
2018/12/30 11:04に公開
新米ママです!日々育児奮闘中!!
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🇾🇪イエメンの菓子パンベント・アル・サハン
  2. チョコなしで出来る!?チョコスプレット
  3. 基本のいももち
  4. まずはこれ! わかめ 納豆 めかぶ
  5. まるごとトマトのサラダ
  1. 白だしで簡単♪味付け数の子
  2. 濃厚クリーミー♡豆乳たらこクリームうどん
  3. 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼
  4. BRUNOで簡単ペッパーランチ風♪
  5. 簡単!コーンマヨトースト☆食パンアレンジ
  6. Fry Bread
  7. Sweet soy sauce chicken wings
  8. Creamy Mushroom Spinach Kielbasa Soup
  9. Big Batch Yeast Rolls
  10. Chili
  1. 簡単☆里芋の煮っころがし
  2. 【おせち】伊達巻【お正月】
  3. おせち料理 《お雑煮(仙台)》
  4. トースターで簡単!7分フォンダンショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19345237
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close