創味シャンタンde納豆チャーハン
えんのり @cook_40234874
子供も喜ぶ簡単味付けでうまうま納豆チャーハン
※創味シャンタンを先に混ぜ合わせておく方法に変更しました
このレシピの生い立ち
材料、洗い物を極力少なく簡単に作れるお昼ご飯を作りたいと思い
創味シャンタンde納豆チャーハン
子供も喜ぶ簡単味付けでうまうま納豆チャーハン
※創味シャンタンを先に混ぜ合わせておく方法に変更しました
このレシピの生い立ち
材料、洗い物を極力少なく簡単に作れるお昼ご飯を作りたいと思い
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギを切る
- 2
卵を混ぜておく
- 3
強火でフライパンに油をひき温まったら卵を入れ半熟に。卵を混ぜるのに使った器に戻しかき混ぜておく フライパンはそのまま
- 4
創味シャンタンとご飯を混ぜ合わせておく
- 5
納豆と納豆のタレを混ぜ合わせる。粘りが気になる方はタレを入れる前に納豆を水洗いしてね
- 6
卵を焼いたフライパンを弱火～中火にかける
(長ネギの方は先に長ネギを炒めてから)
ご飯を炒める - 7
納豆を入れ手早く炒め納豆が混ざったら卵も一緒に炒める
ここで一旦味見 - 8
お醤油をサッと１周回し入れる(前の味見の段階で量は調整してください)
- 9
お醤油が混ざったら胡麻油もサッと１周入れ混ぜ火を消す
- 10
小ネギを入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
材料は使う順番に記載してあります
卵を炒める時の油と創味シャンタンの油分だけでしっとりだけどパラパラのチャーハンに仕上がります
３合位までなら納豆１パックでいけると思いますが創味シャンタンとお醤油は増やして下さい
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