白菜のぽっかぽか★体温まるスープ

白菜のぽっかぽか★体温まるスープ-レシピのメイン写真

白菜のぽっかぽか★体温まるスープ

シンバの母 @cook_40058853

白菜がとろり〜ん♪鶏肉の旨みを春雨が吸って、つるり〜ん♪
とても食べやすくて、体が温まる優しいスープです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜の美味しいスープが食べたくなりました(o^∀^o)我が家はスープが欠かせません。

白菜がとろり〜ん♪鶏肉の旨みを春雨が吸って、つるり〜ん♪
とても食べやすくて、体が温まる優しいスープです(^^)
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白菜の美味しいスープが食べたくなりました(o^∀^o)我が家はスープが欠かせません。

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白菜のぽっかぽか★体温まるスープ

シンバの母 @cook_40058853

白菜がとろり〜ん♪鶏肉の旨みを春雨が吸って、つるり〜ん♪
とても食べやすくて、体が温まる優しいスープです(^^)
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白菜の美味しいスープが食べたくなりました(o^∀^o)我が家はスープが欠かせません。

白菜がとろり〜ん♪鶏肉の旨みを春雨が吸って、つるり〜ん♪
とても食べやすくて、体が温まる優しいスープです(^^)
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材料

4人分

はくさい　　 1/6個
玉ねぎ　　　半分
鶏肉　　　　 100グラム
春雨　　　　適量
水　　　　　 800cc
《調味料》
★ウェイパー(もしくは鶏ガラ)　大1
★醤油　　　小1
★塩　　　　適量

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作り方

1

白菜は1センチくらいに、鶏肉1.5センチ角、玉ねぎ千切りにします。
2

お鍋に水を入れて、沸騰したら野菜鶏肉を入れて　白菜がクタクタになるまで煮ます(私は圧力鍋で3分)
3

春雨を入れます。透き通ってツルツルになれば、調味料を入れます。味が薄ければ塩で味を整えて、出来上がり〜★

コツ・ポイント

材料を小さく切った方が、つるつるつる〜とお腹に入っていきます。白菜はよぉくクタクタ煮て下さいね★主人はいつも二杯目、スープだけに、ご飯と溶き卵でおじやにしてます(o^o^o)

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シンバの母

シンバの母 @cook_40058853

2009/11/17 11:13に公開

いつも楽しく利用させてもらってます♪

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このレシピのキーワード

スープ春雨白菜鶏肉玉ねぎ鶏ガラ

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