ボウルに1とネギ､塩コショウを入れてまぜます。
そこに片栗粉と薄力粉を入れて水を少しずつ加えていきます。

少し水っぽさが残るぐらいになったら、フライパンにごま油を引いて焼き色がつくまで両面焼きます。

お好みでタレを用意して完成です\( ˙▿︎˙ )/
今回は しょう油と酒､砂糖をフライパンで熱してタレを作りました。