丸なすの鉄火味噌 misogura @cook_40042469 夏バテ予防にどうぞ！暑い時期でもピリッと甘辛い料理はご飯が進みますよ。このレシピの生い立ち地元の定番郷土料理です。 もっと読む 夏バテ予防にどうぞ！暑い時期でもピリッと甘辛い料理はご飯が進みますよ。このレシピの生い立ち地元の定番郷土料理です。 もっと読む 丸なすの鉄火味噌 misogura @cook_40042469 夏バテ予防にどうぞ！暑い時期でもピリッと甘辛い料理はご飯が進みますよ。このレシピの生い立ち地元の定番郷土料理です。 もっと読む 夏バテ予防にどうぞ！暑い時期でもピリッと甘辛い料理はご飯が進みますよ。このレシピの生い立ち地元の定番郷土料理です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 丸なす（大） ３ヶ ピーマン ３ヶ 青唐辛子 １ヶ 味噌 80g 砂糖 小さじ１ みりん 大さじ１ 油 大さじ３ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 丸なすは4分の1に切ってから２cm幅のいちょう切りにし、水にさらしてあくを抜く。 2 ピーマンは半分に切ってから２cmくらいの幅に切り、青唐辛子は細く切っておく。 3 温めたフライパンに油をひき、なす、ピーマン、青唐辛子の順番で炒める。 4 なすに半分くらい火が通ったら、砂糖・みりん・味噌を入れて炒め、なじんだらできあがり♪ コツ・ポイント 丸なすがなかったら、長なすで代用してください。味付けはお好みで加減してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19346041 コピーしました！ misogura @cook_40042469 2011/06/30 06:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 味噌をはじめ、昔ながらの漬物、手作りジャムなど国産原料を使用した品を、信州さらしなの里より郷土料理レシピなどとご紹介いたします。 もっと読む このレシピのキーワード ピーマン 青とうがらし 味噌 丸なす 似たレシピ その他のレシピ ノンフライヤーでキッシュ(パイなし) 蒸し鶏ナムル 水煮大豆で簡単にシンプルな煮豆 コンソメ刀削麺 9/11ﾖｯﾁｬﾝ☆豚肉味噌漬けお弁当 ☆鮭のムニエル☆ハーブソルト味 ☆プチミルクシュガートップパン☆ 黄金比率でなめらか～豆乳きなこプリン～ 暑～い日におすすめ！さっぱりツナしそ素麺 薄切り肉の簡単ビーフシチュー Shrimp Ceviche かまぼこ串 タコとジャガイモのバジル風味マリネ １人ランチに最適☆包丁いらずの冷やし中華 シソとわかめのパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346041
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