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簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡
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簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡-レシピのメイン写真

簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

30分でできちゃう!簡単トマト缶のレシピです!
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簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡

cocookstd
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 200g
  • トマト缶 1/2缶
  • ナス 1本
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • 水 200ml
  • 塩こしょう 適宜
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょう(今回はクレイジーソルトを使用)を振っておく

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方1写真
  2. 2

    ナスを食べやすい大きさに切る

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱したお鍋に、鶏肉を入れ、焼き色つける

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方3写真
  4. 4

    ナス、トマト缶、コンソメ、水、ケチャップを加える

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方4写真
  5. 5

    蓋をして5、6分中火にかける

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方5写真
  6. 6

    このくらいになれば、塩こしょうで味を整えて出来上がりです!

    • 簡単!鶏肉とナスのトマト煮込み♡作り方6写真

コツ・ポイント

キノコ類を入れても美味しいと思います!

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2019/01/02 12:42に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました!▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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トマト煮 なす トマト缶 ケチャップ 鶏胸肉

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