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Morozoff風とろとろプリン
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Morozoff風とろとろプリン-レシピのメイン写真

Morozoff風とろとろプリン

Kanasax
Kanasax @cook_40235203

口に入れてすぐにとろけるプリンです♥
理想のプリン最高( *´艸`)
このレシピの生い立ち
Morozoffのプリンがすごい好きなので、作れたらいいなと思ってました。
手軽につくれる私の理想のプリンがこれです!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

口に入れてすぐにとろけるプリンです♥
理想のプリン最高( *´艸`)
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手軽につくれる私の理想のプリンがこれです!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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Kanasax
Kanasax @cook_40235203

口に入れてすぐにとろけるプリンです♥
理想のプリン最高( *´艸`)
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Morozoffのプリンがすごい好きなので、作れたらいいなと思ってました。
手軽につくれる私の理想のプリンがこれです!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

口に入れてすぐにとろけるプリンです♥
理想のプリン最高( *´艸`)
このレシピの生い立ち
Morozoffのプリンがすごい好きなので、作れたらいいなと思ってました。
手軽につくれる私の理想のプリンがこれです!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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材料

お店とかのプリン容器2つ分
  • 卵黄 3個
  • グラニュー糖 20g
  • 生クリーム パック1個分(200ml)
  • 牛乳 100ml
  • バニラエッセンス お好み
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作り方

  1. 1

    卵黄とグラニュー糖を混ぜる
    (ザラザラが無くなるまで!)

  2. 2

    生クリームと牛乳を弱火でぐつぐつ。
    (湯気がほわ〜って出てきたくらいで止める)

  3. 3

    1で作った液体に2の液体を3~4回に分けて混ぜる

  4. 4

    バニラエッセンスを好みで入れて混ぜる!
    (私は5~6滴いれました)

  5. 5

    4の液体を越して容器にいれる
    (百均の茶こしでも出来ました!)

  6. 6

    〇 オーブンの天板に容器の3分の1くらいお湯を入れる
    ※ 私の家のオーブンはプリン専用の項目があったのでそれを使いました

  7. 7

    130度に余熱したオーブンで40~50分蒸す!

  8. 8

    揺らした時に崩れそうな時は時間延長で蒸す!
    大丈夫そうだったら冷蔵庫入れて冷やす!

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Kanasax
Kanasax @cook_40235203
2019/01/02 12:46に公開
作業療法士学生。
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵黄

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