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コーンの中華スープ
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コーンの中華スープ-レシピのメイン写真

コーンの中華スープ

mashstar
mashstar @cook_40212345

コーンポタージュと違うスープをたまには。
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体調が悪かったので、食べやすいスープを作りました。

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材料

■4人分
  • コーン 150g
  • 卵 2個
  • 水 800cc
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 日本酒 大さじ8
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と片栗粉以外の材料を全て混ぜて、煮ます。

    • コーンの中華スープ作り方1写真
  2. 2

    卵を鍋の中で溶かし、水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けます。

    • コーンの中華スープ作り方2写真

コツ・ポイント

卵は軽く混ぜて下さい。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2019/01/02 12:46に公開

このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 日本酒 卵

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