炊き込みご飯⭐美味しい⭐

うめきちママ
うめきちママ @cook_40120519

具材にしっかり味付けしてから炊きます。美味しいですよ❤
2月23日、話題入りありがとうございます＼(^_^)／。
このレシピの生い立ち
子供達が炊き込みご飯大好きなんです

2月22日、つくれぽ10人ありがとうございます＼(^_^)／。

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具材にしっかり味付けしてから炊きます。美味しいですよ❤
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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 鳥むね肉 １枚
  3. 椎茸 １枚
  4. うすあげ １枚
  5. 人参 １本
  6. A 酒 大さじ３
  7. 醤油 大さじ３
  8. みりん 大さじ３
  9. 塩 小さじ２分の１
  10. 顆粒だし ４㌘～５㌘

作り方

  1. 1

    お米は、洗ってから、固めの水加減にしておきます。

  2. 2

    鶏肉は、一口大に、椎茸・うすあげは、薄切り。人参は、細切りにします。

  3. 3

    鶏肉から順番に具材をフライパンで炒めます。酒・醤油・みりん・塩・顆粒だしを入れて、汁気が半分位になるまで火にかけます。

  4. 4

    ①に③を入れて普通に炊きます

コツ・ポイント

少し濃い目の味付けです。薄味好みの方は、塩控えめでもいいかもしれません
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