CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フォアグラロッシーニ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フォアグラロッシーニ-レシピのメイン写真

フォアグラロッシーニ

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

クリスマスや記念日などにぴったり♥️
このレシピの生い立ち
外でフォアグラを食べたりワインを楽しむと高くなってしまうため自宅でできないかと思いやってみたら大成功♥️

クリスマスや記念日などにぴったり♥️
このレシピの生い立ち
外でフォアグラを食べたりワインを楽しむと高くなってしまうため自宅でできないかと思いやってみたら大成功♥️

もっと読む

フォアグラロッシーニ

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

クリスマスや記念日などにぴったり♥️
このレシピの生い立ち
外でフォアグラを食べたりワインを楽しむと高くなってしまうため自宅でできないかと思いやってみたら大成功♥️

クリスマスや記念日などにぴったり♥️
このレシピの生い立ち
外でフォアグラを食べたりワインを楽しむと高くなってしまうため自宅でできないかと思いやってみたら大成功♥️

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 和牛ヒレ肉 100g 2枚
  • フォアグラ 2キレ
  • 塩コショウ
  • 小麦粉
  • ★赤ワイン 大さじ2杯
  • ★バルサミコ酢 大さじ2杯
  • ★醤油 大さじ3杯
  • ★蜂蜜 大さじ2杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛ヒレ肉100gカットしてもらったものを両面焼きます。(100g1600円)

  2. 2

    フォアグラは、塩コショウし、小麦粉をつけて、ステーキとは別のフライパンで焼きます。フォアグラから油がでるので油は引かない

  3. 3

    フォアグラも両面焼いたらフォアグラをステーキに盛り付けます。

  4. 4

    フォアグラからでた油の焦げなどを少しとり、そこに合わせていた★の調味料をいれソースをつくります。よく煮立てる

  5. 5

    ステーキの上にフォアグラ、その上からソースをかけて完成♥️

コツ・ポイント

フォアグラは、甘めのソースにあうので少し甘めに作ってます 。お好みでないかたは蜂蜜を減らすと良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936
2018/12/30 08:36に公開
食べることが大好き♡美味しい料理を作って笑顔ある毎日を送りたい!ソムリエの資格を取りました!ワインと合う料理を考えていきたい♡趣味:golf...travel...cooking...wine
もっと読む

このレシピのキーワード

はちみつ 小麦粉 赤ワイン ひれ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉とみょうがにすり胡麻♡冷奴
  2. ♡ゆず塩からあげ♡
  3. かるぱすInカルパス
  4. まぐろ和えるだけ🇵🇫タヒチ風ポワソンクリュ
  5. 薬味がガツンと🩷簡単3色冷やし中華風⭐️
  1. 白だしで簡単♪味付け数の子
  2. 濃厚クリーミー♡豆乳たらこクリームうどん
  3. 10分で簡単!豚こま肉のレモンねぎ塩豚丼
  4. BRUNOで簡単ペッパーランチ風♪
  5. 簡単!コーンマヨトースト☆食パンアレンジ
  6. Fry Bread
  7. Sweet soy sauce chicken wings
  8. Creamy Mushroom Spinach Kielbasa Soup
  9. Big Batch Yeast Rolls
  10. Chili
  1. 大根とさつま揚げの炒め煮
  2. ダシダで大根ナムル
  3. 旦那弁当232♡レタスの肉巻き弁当!
  4. いちごジャム入り生地のホットケーキ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346598
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close