☆鰹だしの美味しい焼きうどん☆

hanon1227
hanon1227 @cook_40042655

鰹だしの効いた美味しい焼きうどんです!(^^)!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてきた母の味です☆(^0_0^)☆

☆鰹だしの美味しい焼きうどん☆

鰹だしの効いた美味しい焼きうどんです!(^^)!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてきた母の味です☆(^0_0^)☆

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材料

うどん3袋分
  1. うどん 3袋
  2. 豚肉 適量
  3. 椎茸 2枚~3枚
  4. キャベツ 1・5枚
  5. 鰹だし(顆粒) 大匙1
  6. 醤油 大匙1.5
  7. 塩コショウ 少々
  8. 鰹節 2つまみ
  9. おおさじ1
  10. 分量は目安ですので味付けは調整して下さいね(^_-)-☆

作り方

  1. 1

    ①椎茸キャベツを写真のように切ります。豚肉は手でほぐす!

  2. 2

    ②フライパンに油を熱し豚肉椎茸の順に炒めます。

  3. 3

    ③火が通ったらキャベツを入れ少し炒め、次にうどんを入れ、酒大匙1を入れうどんをほぐしながら炒めます。

  4. 4

    ④少し炒めたら鰹だしを入れ炒め、続いて醤油と鰹節を入れ炒めます。

  5. 5

    ⑤塩コショウで味を整えたら完成☆
    さらに鰹節(分量外)をかけて召し上がれ(^・^)

コツ・ポイント

キャベツを炒めすぎないこと(^^)!

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hanon1227
hanon1227 @cook_40042655
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☆お菓子作りや料理は大好き(^0_0^)☆O型なので出来上がりが待ちきれない・・・笑☆新しい料理に目がない(^0_0^)☆とにかく美味しいものだ~い好き♥宜しくお願いします(*^^)v
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