薄焼き卵をやく。

合わせダレを作っておく。

スパムを6枚に切っておく。

熱したフライパンでスパムを焼いていく。

焼き目が付いたら合わせダレをかけて絡めて火を消しておく。

スパムの缶をきれいに拭いてラップを敷いておく。

その中にご飯をしゃもじ1.5杯入れてスプーンでギュッギュと押し詰める。

その上にシソの葉を2枚広げて乗せる。

薄焼き卵を乗せてマヨネーズを塗る。

その上に照り焼きスパムを乗っける。

ラップを缶から持ち上げてギュッと握る。

海苔を巻いて、出来上がり。