型にサラダ油or分量外のバターを薄く塗っておく。バターは室温に戻しておく。

チョコレートを耐熱ボールに割り入れてレンジでチンして溶かす。(500wで1分くらい)

チョコレートがまだ溶けてない場合は20秒～30秒くらいずつ様子を見ながらレンジでチンをする。チンし過ぎると焦げます。

様子を見ながら焦げない様にチョコを溶かし、ある程度溶けたら室温に戻したバターを入れて混ぜる。

次に解きほぐした卵２個を入れて混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを入れてよく混ぜて型に流し入れる。

180℃で40分焼いたら出来上がり