大根、人参、鶏肉を１㎝角くらいに切ります。
細ネギを細かく切ります。

鍋に水700㏄、大根、人参、鶏肉を入れて火か通るまで煮ます。

コンソメを入れてさらに煮ます。
好みの柔らかさになったら、カレー粉を入れ、塩コショウで味を調えます。

最後に細ネギを散らしてできあがりです。