焼きそば
瀬戸で有名な焼きそば麺で作った焼きそばです。
このレシピの生い立ち
瀬戸やきそばの麺を使うことで麺が水っぽくなりません。青のりを入れてもおいしいですよ。
作り方
- 1
キャベツは細切りにする。たまねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。はんぺんは短冊切りにする。
- 2
いかをボイルする。
- 3
豚肉に塩、こしょうをふって炒める。
- 4
他の材料を入れて炒め、火が通ったら麺、調味料を入れて仕上げる。
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