●VIVで～豚ニラキャベツの昆布茶蒸し～

Name: ●VIVで～豚ニラキャベツの昆布茶蒸し～
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３～4枚; ニラ １/２束; 豚バラスライス 200g; 昆布茶 適宜（小さじ１）; 酒 大さじ１

シリコンスチーマーで、旨味たっぷりなガッツリ系蒸し料理が簡単にできちゃいました。
豚の旨味と昆布茶がいい味出します♪
このレシピの生い立ち
念願のシリコンスチーマーを手に入れたので、我が家の冬の定番の鍋の味を蒸し料理にしてみました。

材料

２～３人分

●ＶＩＶクワトロ使用。
●そのままでもＯＫですが、好みでポン酢をかけて召し上がれ。
●できてから食べるまでは、蓋をしておくと余熱でじっくりさらにおいしくなります。
●ニラと豚肉をキャベツの上に置くことで、キャベツが旨味をキャッチして美味♪

2011/06/17 05:32に公開

男の子のママです。手作りのお菓子や、ごはんを家族や友人におもてなしするのが大好き♪『おいしい』って喜んでもらえるのがうれしくて、せっせと料理にはげんでます♪

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