揚げ大根
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
外ゎ揚げておりカリっと、
中ゎ大根が柔らかく味もしゅんでおり
3才の子供もパクパク食べてくれましたＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
大根の残りを使いきりたくて(‾▽‾;)
揚げ大根
外ゎ揚げておりカリっと、
中ゎ大根が柔らかく味もしゅんでおり
3才の子供もパクパク食べてくれましたＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
大根の残りを使いきりたくて(‾▽‾;)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を櫛形に切りますq(^-^q)
-
- 2
お水の中に大根を入れます(*´ω｀*)
-
- 3
フライパンで、☆お味噌、☆砂糖、☆みりん、☆お水を入れて焦げない様に弱火で混ぜていきます(*´-`)
-
- 4
お味噌が溶けたら器へ(*‾∇‾)ソースゎ完成です☆
-
- 5
大根のお鍋に★だしの素、★みりん、★本つゆをいれて柔らかくなるまで炊いていきます(*´-`)
-
- 6
大根が柔らかくなったら
(冷ましたほぉが味がぐっと染み込みます) -
- 7
お水をきります(*‾∇‾)ノ
-
- 8
片栗粉の中に入れてよく絡めます(*´ω｀*)
-
- 9
よく絡まったら
-
- 10
180度に熱した油の中に入れて揚げていき取り出したら完成です(о´∀`о)
-
コツ・ポイント
特にありません(*‾∇‾)ノ
が、ソースゎお味噌だけでゎなく
ポン酢でも美味しく頂けました(*´ω｀*)
ご家庭の好きなソースで
召し上がってくださぃ(//∇//)
つくれぽ
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347113
