ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳とオリーブオイルをいれて混ぜる。

熱したフライパンに油に、１でボールで混ぜたものを流して焼く。

焼いたものをさまして、カスタードクルームとアヲハタ まるごと果実を塗って重ねて出来上がり。