絶品!!そば飯
ソースが濃いめの我が家のそば飯★ガッツリ系男子に大人気だよ~!!
このレシピの生い立ち
残った焼きそばで作ってみたら大好評!!
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残った焼きそばで作ってみたら大好評!!
焼きそばの麺をレンジで温め2cmくらいの長さに切る。ニンニクはみじん切りにしておく。
フライパンにサラダ油を入れニンニク・豚肉を炒めていく。肉に火が通ったらキャベツも加え更に炒めていく。
野菜が透き通ってきたら、1の麺とご飯を一気に加え塩・コショウで味付け★を入れ混ぜ炒める。
皿に盛り付けたら、かつお節・青海苔・マヨネーズをたっぷりかけて召し上がれ~^^
ご飯がくっつかないようにヘラで良くほぐしながら炒めてください!!焦げ目も美味しいですが(笑)
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