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簡単☆フライパンで肉まん
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簡単☆フライパンで肉まん-レシピのメイン写真

簡単☆フライパンで肉まん

まぉぷぅ
まぉぷぅ @cook_40160355

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材料

4個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 水 50cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 具 お好みで…
  • 豚ひき肉
  • たけのこ
  • しらたき
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩に水をチョロチョロ入れながら混ぜる。
    まとまったら、サラダ油を練り込む。

  2. 2

    ラップをして15分くらいねかせる。

    その間に具を作る。

  3. 3

    具を包んで焼く
    フライパンに油をひいて、肉まんを並べる。
    100ccの水を入れて蒸し焼きにする
    水がなくなった頃には完成

  4. 4

    --

コツ・ポイント

具は余った肉じゃがや
餃子の中身など、なんでも◎

皮の味付け
好みですが、我が家はからしをつけて食べるので薄味です。
塩は小さじ1
砂糖はパラリと入れる程度です。

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まぉぷぅ
まぉぷぅ @cook_40160355
2011/06/16 09:31に公開

このレシピのキーワード

肉まん たけのこ 白滝 豚ひき肉 薄力粉

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