豚キムチのちぢみ♪簡単豚キムチお好み焼き
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
レーナmamaさん、レポありがとう！ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪焦げ目がつくくらい焼いたほうが美味しい
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚キムチのちぢみ♪簡単豚キムチお好み焼き
レーナmamaさん、レポありがとう！ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪焦げ目がつくくらい焼いたほうが美味しい
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
豚肉を細かく切る
-
- 3
キムチを細かく切る
-
- 4
ねぎをみじん切りにする
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- 5
薄力粉・卵・塩・水をよく混ぜる
-
- 6
キムチを混ぜて
-
- 7
豚肉を混ぜて
-
- 8
ねぎを混ぜる
-
- 9
フライパンにごま油をひいて熱し、8を丸くととのえて、焼く
-
- 10
火が通りにくい様なら蓋をして、弱火で焼く
-
- 11
焦げ目がついたら、裏も焼いて
-
- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
ちぢみのタレ
しょうゆ 大さじ２、酢 大さじ１、ごま 大さじ1/2、きざみねぎ 適量 を混ぜて作ります
そのままでも、食べることができます
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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