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クレソンとジャガイモとお豆腐ポタージュ
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クレソンとジャガイモとお豆腐ポタージュ-レシピのメイン写真

クレソンとジャガイモとお豆腐ポタージュ

プリンセスeye
プリンセスeye @cook_40151249

クレソンは胃に良いから夜食にぴったり。15分で完成。
このレシピの生い立ち
夜に胃に優しいスープが飲みたくて

クレソンは胃に良いから夜食にぴったり。15分で完成。
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クレソンとジャガイモとお豆腐ポタージュ

プリンセスeye
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クレソンは胃に良いから夜食にぴったり。15分で完成。
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材料

  • ジャガイモ 1個
  • クレソン 5本
  • 豆乳 1カップ
  • 水 2カップ
  • ブイヨン 1個
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄くスライスしラップしレンジで4分

  2. 2

    1のジャガイモ、クレソンをフードプロセッサーに、豆乳を加えてブイーンとする。

  3. 3

    2を鍋に移して水、ブイヨンいれ10分煮て出来上がり

    • クレソンとジャガイモとお豆腐ポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

味みて、塩コショウを

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プリンセスeye
プリンセスeye @cook_40151249
2017/04/27 01:13に公開
ヒラメキ、アイディアを大切にしています。アメリカン、イタリアン、和食、中華、マクロビを習っていました。おいしい野菜が手に入れば俄然創作意欲がわいちゃうね!!簡単にできる彩りレシピがいいね。東京大田区在住。猫好き。2004年市民聖火ランナーを体験。梅干し歴長い。
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 じゃがいも クレソン

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