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鶏ムネ肉のベーコン巻き☆しっとりやわらか
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鶏ムネ肉のベーコン巻き☆しっとりやわらか-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のベーコン巻き☆しっとりやわらか

gomacookie
gomacookie @cook_40134150

お手ごろな鶏ムネ肉がベーコンに巻かれて美味しく変身☆
オーブン仕上げだから付け合せのジャガイモもホックホク☆
このレシピの生い立ち
淡白な鶏ムネ肉をうまみたっぷりのベーコンで巻いてみました。

お手ごろな鶏ムネ肉がベーコンに巻かれて美味しく変身☆
オーブン仕上げだから付け合せのジャガイモもホックホク☆
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淡白な鶏ムネ肉をうまみたっぷりのベーコンで巻いてみました。

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鶏ムネ肉のベーコン巻き☆しっとりやわらか

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オーブン仕上げだから付け合せのジャガイモもホックホク☆
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淡白な鶏ムネ肉をうまみたっぷりのベーコンで巻いてみました。

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材料

2人前
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • ベーコン 2枚
  • 付け合せ (お好きな野菜) お好みで
  • 塩・コショー 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱します。

  2. 2

    鶏ムネ肉は皮と脂を取り除きます。
    ベーコンを巻き付け端っこを下にして置きます。ハーフサイズの場合は爪楊枝でとめてもOK。

  3. 3

    オーブン可のフライパンや天板に、塩・コショーをした野菜とムネ肉を置き、上からオリーブオイルをかけなじませます。

    • 鶏ムネ肉のベーコン巻き☆しっとりやわらか作り方3写真
  4. 4

    余熱したオーブンで約30分ほど焼きます。

    金串などを刺してみて透き通った肉汁がでてきたらできあがり☆

コツ・ポイント

ベーコンが焦げそうなときは、アルミホイルをかぶせてみてください。

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gomacookie
gomacookie @cook_40134150
2011/06/18 07:18に公開
クックパッドに掲載されているレシピで世界各国のお料理を作って食べるのを楽しんでいます♪只今193カ国中16カ国達成です。まだまだ遠い道のりです。もちろん節約簡単レシピも大好きです♪また、ブログもがんばって更新してます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/peanutsbluesky/
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このレシピのキーワード

ベーコン 鶏胸肉

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