キャベツを一口サイズに切って洗う。豚肉も適当な大きさに切る。卵も溶いておく。

フライパンにごま油を熱し、温まったら豚肉を炒める。

豚肉の赤みがなくなったら塩胡椒をし、キャベツ投入。

キャベツをお好みの硬さまで炒めたらマヨネーズを入れて全体に行き渡るように炒める。

【4】にポン酢を入れて混ぜみりんを入れて混ぜる。

フライパンの半分に炒めた物を寄せ、水分を飛ばしてる間に空いてる半分で卵を炒める。

水分がある程度飛んだら卵とキャベツを混ぜ合わせて完成！