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厚揚げの鳥ミンチえのき煮
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厚揚げの鳥ミンチえのき煮-レシピのメイン写真

厚揚げの鳥ミンチえのき煮

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

厚揚げにとろみダシが絡んで ウマウマ〜〜♪
このレシピの生い立ち
寒くなると 暖かい厚揚げが美味しいかな〜〜って思い作ってみました

厚揚げにとろみダシが絡んで ウマウマ〜〜♪
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寒くなると 暖かい厚揚げが美味しいかな〜〜って思い作ってみました

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厚揚げの鳥ミンチえのき煮

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

厚揚げにとろみダシが絡んで ウマウマ〜〜♪
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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚
  • えのき 好みの量
  • 鳥ミンチ 好みの量
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆水 2カップ
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    写メは材料1人分

    • 厚揚げの鳥ミンチえのき煮作り方1写真
  2. 2

    具材を☆の調味料で煮込む

  3. 3

    片栗粉 大さじ1と水大さじ2でとろみを付けて盛り付けたら完成

    • 厚揚げの鳥ミンチえのき煮作り方3写真

コツ・ポイント

酒のあてにも あいますよ
好みで すり生姜や七味を入れると いいですよ

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2015/10/18 10:07に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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