CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもとイカのコチジャン炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもとイカのコチジャン炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとイカのコチジャン炒め

ぴんの☆
ぴんの☆ @cook_40055337

イカと、ホクホクなじゃがいもがピリ辛の調味料とからみ、濃厚な味わいの、おかずです!!
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合う、濃い〜 味のおかずを作りたかったので。

イカと、ホクホクなじゃがいもがピリ辛の調味料とからみ、濃厚な味わいの、おかずです!!
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合う、濃い〜 味のおかずを作りたかったので。

もっと読む

じゃがいもとイカのコチジャン炒め

ぴんの☆
ぴんの☆ @cook_40055337

イカと、ホクホクなじゃがいもがピリ辛の調味料とからみ、濃厚な味わいの、おかずです!!
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合う、濃い〜 味のおかずを作りたかったので。

イカと、ホクホクなじゃがいもがピリ辛の調味料とからみ、濃厚な味わいの、おかずです!!
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合う、濃い〜 味のおかずを作りたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • イカ(刺身用) 1ぱい
  • じゃがいも 2個
  • ねぎ 1/2本
  • 合わせ調味料
  • *韓国産コチジャン 小さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ2
  • *にんにくみじん切り 1片
  • *水 大さじ2
  • 糸唐辛子 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切り、ラップをしてレンジで加熱する。(600W
    3〜4分)

    • じゃがいもとイカのコチジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    イカは、わたと身の部分を切り離し1センチ幅に切る。
    ねぎを薄切りにする。

    • じゃがいもとイカのコチジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンでサラダ油を加熱して、じゃがいもとねぎを炒める。

    • じゃがいもとイカのコチジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    3に、イカのわたと合わせ調味料を入れて炒める。
    イカの身の部分を入れて良く混ぜ合わせ味をなじませる。

    • じゃがいもとイカのコチジャン炒め作り方4写真
  5. 5

    味が薄い時は、醤油、砂糖で味を調えて下さい。
    糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

イカは、加熱し過ぎない様にね!
材料の大きさにより、調味料を調節して下さいね!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぴんの☆
ぴんの☆ @cook_40055337
2015/10/18 10:10に公開
旬の、安くて美味しい食材で毎日のおかずと、時々うち飲みのおつまみを気ままに作ってます〜♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ イカ じゃがいも にんにく 酒 コチュジャン 刺身 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コロッケのベース
  2. 簡単・美味しいコールスロー
  3. 簡単にごちそうが作れる!バジルバター
  4. ちくわとピーマンのきんぴら⭐︎かつお節プラス
  5. イカアスパラバターレモン醤油
  1. 旨いっ!マッシュルームのサラダ
  2. 簡単ゆで玉子のハロウィンオバケ♡キャラ弁
  3. ハリネズミのスイートポテト♪
  4. お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮
  5. HMで簡単♡さつま芋ケーキ♡
  6. Curried Thai Chicken and Noodles
  7. Four Cheese Stuffed Chicken Breasts
  8. Honey Cookies
  9. Chicken-Bacon Caesar Wrap
  10. Banana Cupcakes
  1. 厚揚げの鳥ミンチえのき煮
  2. クレソンサラダ
  3. BTP(ベーコントマトパスタ)
  4. にんにくバター醤油の和風パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349085
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close