カニ脚又はカニ缶、カニカマでも良いので2センチぐらいの斜め切りにしておきます。

ご飯をオリーブオイルで炒めて、しょうゆをひと回しかけてさらに炒めます。

しょうゆの焦げる良いにおいがしてきたらカニとトマトジュースを入れて和風顆粒だしを入れます。

火を止めてピザ用チーズを入れて余熱でチーズを溶かしてお皿に移します。

仕上げにパセリとあらびきの黒こしょうを乗せたら完成です。