お弁当に☆レンジで簡単!鮭のタルタル焼き

もりのかぴこ
もりのかぴこ @cook_40232090

お弁当に、レンジで簡単鮭のタルタル焼き
(といってもレンジなので焼いてません)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に鮭を料理したい!
いつもはバター炒めが多いのでちょっと味付け変えてみました。

お弁当に☆レンジで簡単!鮭のタルタル焼き

お弁当に、レンジで簡単鮭のタルタル焼き
(といってもレンジなので焼いてません)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に鮭を料理したい!
いつもはバター炒めが多いのでちょっと味付け変えてみました。

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材料

8号カップ4個分
  1. 一切れ
  2. ブナピー・しめじな 適量
  3. すき焼きのたれ 大さじ1
  4. タルタルソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器(シリコンスチーマー)に、鮭とブナピー・しめじを入れてレンジで3分加熱。その後3分余熱で蒸らす。

  2. 2

    鮭を適当な大きさにほぐし、すき焼きのたれを加えて混ぜる。

  3. 3

    カップに小分けし、タルタルソースを加える。

コツ・ポイント

鮭は火が通ればOK。
すき焼きのたれの代わりに三杯酢(甘酢orポン酢)で味付けすると鮭の南蛮風v

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