玉ねぎはくし型の薄切りにしてさっと
熱湯にくぐらす。

熱湯にくぐらした玉ねぎはしっかり水気を切る

水気を切った玉ねぎときざみのりをボールに入れめんつゆで和えます。

最後に凍らせたレモンを摩り下ろしさらに和えたら出来上がりです。