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完熟梨のコンフィ
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完熟梨のコンフィ-レシピのメイン写真

完熟梨のコンフィ

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

完熟の梨のオシャレな活用方!
ヨーグルトやパンケーキなどに加えると、美味しいうえにオシャレスイーツです

このレシピの生い立ち
完熟になった梨を活用したくて、リンゴで作っていたのを梨でも美味しいのでは!と思い、作ってみました。

完熟の梨のオシャレな活用方!
ヨーグルトやパンケーキなどに加えると、美味しいうえにオシャレスイーツです

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完熟になった梨を活用したくて、リンゴで作っていたのを梨でも美味しいのでは!と思い、作ってみました。

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完熟梨のコンフィ

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

完熟の梨のオシャレな活用方!
ヨーグルトやパンケーキなどに加えると、美味しいうえにオシャレスイーツです

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完熟になった梨を活用したくて、リンゴで作っていたのを梨でも美味しいのでは!と思い、作ってみました。

完熟の梨のオシャレな活用方!
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材料

  • 梨 1個
  • バナナ 1本
  • ココナツオイル 大さじ1
  • 砂糖(きび砂糖) 大さじ1/2
  • シナモン 適宜
  • 洋酒(ラム酒など) 適宜
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作り方

  1. 1

    梨、バナナを薄くスライス

  2. 2

    鍋にココナツオイルを入れて、材料を全部入れて柔らかくなるまでしっかり煮る

  3. 3

    完成!!ヨーグルトにアサイーをまぜて
    トッピングなど

    • 完熟梨のコンフィ作り方3写真

コツ・ポイント

注)ココナツオイルが入っているので、冷えると白く固まります

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2015/10/18 23:12に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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このレシピのキーワード

コンフィ バナナ シナモン 梨 ラム酒

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