簡単!キノコハンバーグ
とにかく簡単キノコハンバーグ
このレシピの生い立ち
独り分のハンバーグを手軽に作りたいと思い考えました
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ミンチと細かめのざく切りにしたシメジ、塩胡椒を合わせよくかき混ぜ、成型
コンロで温め油をひいたスキレットに成型したものを乗せ
付け合わせにパプリカやスナップエンドウを一緒に乗せます
グリルやトースター、オーブン等で加熱
キノコが多いので5~8分で火が通ります。※お使いの器具により調節してください
ハンバーグを加熱している間に、コンロで小鍋に生クリーム、鶏ガラスープの素、塩胡椒を合わせ加熱(軽く泡立つ程度に加熱)
ハンバーグが焼き上がれば生クリームのソースをかけて出来上がり
ミンチが多いと焼くのに少し時間がかかります
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