梅マヨ風味 切干し大根とツナのサラダ

のぞみ00 @cook_40136959
切り干し大根って以外とお手軽。
大根を刻む手間も無し!
たくあんの様なポリポリ食感が癖になる♪梅マヨ味の楽々サラダ
このレシピの生い立ち
切り干し大根といえば煮物イメージしかなかった私。
サラダで食べる切り干し大根に出会って、手軽さとポリポリ食感にはまっています。
梅マヨ風味 切干し大根とツナのサラダ
切り干し大根って以外とお手軽。
大根を刻む手間も無し!
たくあんの様なポリポリ食感が癖になる♪梅マヨ味の楽々サラダ
このレシピの生い立ち
切り干し大根といえば煮物イメージしかなかった私。
サラダで食べる切り干し大根に出会って、手軽さとポリポリ食感にはまっています。
作り方
- 1
切り干し大根をぬるま湯でもみ洗いした後、7~8分水につけて戻す。
- 2
切り干し大根を戻している間に、大葉は千切り、梅干しはたたいておく。(飾り用の大葉を少し分けておく)
- 3
良くしぼった切り干し大根とその他の材料を混ぜ、飾り用の大葉をのせれば完成!
- 4
※中華風バージョン
レシピID : 19845348 - 5
※ナムル風バージョン
レシピID : 19854924 - 6
※サバ缶入りさっぱりバージョン
レシピID : 19894344
コツ・ポイント
切り干し大根を水で戻している間に準備しておけば、あとは混ぜるだけ!
あっという間に出来ちゃいます♪
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